Wikipedia Bahasa Indonesia, Ensiklopedia Bebas Ikan Teri Di Asinin

Allow, selamat pagi, di kesempatan akan menjelaskan tentang ikan teri di asinin Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas simak selengkapnya 

Ikan teri ataupun ikan bilis ialah sekelompok ikan bahar alit anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup beragam ikan dengan warna tubuh perak kehijauan ataupun kebiruan.

Walaupun anggota Engraulidae ada yang memiliki panjang maksimum 23 cm, nama ikan teri biasanya diberikan bagi ikan dengan panjang maksimum 5 cm. Moncongnya tumpul dengan gigi yang alit dan tajam pada kedua-dua rahangnya. Mangsa utama ikan teri ialah plankton.

Pemanfaatan[sunting | sunting sumber]

Di kawasan sekitar Selat Malaka dan Laut Tiongkok Selatan, ikan teri biasa digoreng dan dihidangkan dengan sambal serta nasi hangat ataupun nasi lemak. Ikan ini juga dihaluskan berbentuk tepung. Di Vietnam, saus ikan nước mắm — simbol tidak resmi negara itu — dibuat dengan bahan utama ikan teri.

Referensi[sunting | sunting sumber]

• (Inggris) PSMFC.org

Sekian pembahasan perihal Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas semoga info ini berfaedah salam

tulisan ini diposting pada tag , tanggal 15-08-2019, di kutip dari https://id.wikipedia.org/wiki/Teri